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  • : C'est local, de saison et trop bon !
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  • : Ce blog vit au rythme de ma vie ponctué de rencontres, de découvertes et de partages. Je défends une agriculture intelligente, respectueuse des hommes et de la nature. Le combat dans ce domaine n'étant pas gagné et de loin je crois nécessaire de remettre chaque jour l'ouvrage sur le métier! J'aime la campagne, les initiatives solidaire et sociales, la cuisine japonaise et italienne mon potager et partager des recettes spontanées avec vous!
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Salon Du Blog Culinaire

  • Isabelle
  • Cuisiner me mène, c'est sûr mais avant tout j'aime partager et découvrir. La cuisine est un voyage, un pas vers l'autre. Manger met tout le monde d'accord et rend heureux. Mes deux films cultes : Tampopo et le Festin de Babette!

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9 juillet 2010 5 09 /07 /juillet /2010 06:27

Parfois, je cherche une recette sur les  blogs et je reviens avec une autre. En voici un exemple avec la glace aux kinder, trouvé sur le blog de Brèves de cuisine.

C'est une recette, ultra facile, à faire avec les enfants et au final ...ultra bonne!

 

 

Glace1

 

Ingrédients:

1 boite de lait concentré non sucré ( là j'ai mis deux petites)

200 g de barres chocolat "Kinder"

20 cl de crème liquide

Mettre à fondre les ingrédients , dans une casserole à feu doux, et remuer.

Quand tout est fondu, laisser reposer une bonne heure.

La préparation doit refroidir et les parfums , infuser!

 

Glace2

 

Normalement ,  la préparation est mise  dans une sorbetière, comme je n'en ai pas,  j'ai utilisé la méthode à l'ancienne...A savoir tourner avec une fourchette,tous les 1/4 d'heure! ( 5 fois environ)

Le résultat est tout à fait honorable!

 

Glace3

 

La glace prend au bout de quelques heures.

En revanche pour la déguster, il faut la sortir 1/4 d'heure  avant.

Et oui, c'est ça les glaces maison, elles ne sont pas pleines d'air!!!!

Après ,  pas besoin de dessin pour la dégustation...ça vous savez faire !

Cette glace est délicieuse, sans sucre superflu , qui plaira à tous les âges...Juré!

Pour la recette originale c'est ici.

Merci à toi Cécilia!

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Isabelle Géraud Isabelle - dans DESSERTS
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commentaires

pascaloue 28/08/2010 18:15


je te crois sur paroles quand tu dis que cette glace est délicieuse ! bisous !


delphine 18/08/2010 15:50


comme d'habitude une recette succulente !!!!


Océane 14/07/2010 12:28


tu parles d'une tuerie !!!!


Cécilia 13/07/2010 14:48


de rien contente que ça vous ait plu ;-)