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  • : C'est local, de saison et trop bon !
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  • : Ce blog vit au rythme de ma vie ponctué de rencontres, de découvertes et de partages. Je défends une agriculture intelligente, respectueuse des hommes et de la nature. Le combat dans ce domaine n'étant pas gagné et de loin je crois nécessaire de remettre chaque jour l'ouvrage sur le métier! J'aime la campagne, les initiatives solidaire et sociales, la cuisine japonaise et italienne mon potager et partager des recettes spontanées avec vous!
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  • Isabelle
  • Cuisiner me mène, c'est sûr mais avant tout j'aime partager et découvrir. La cuisine est un voyage, un pas vers l'autre. Manger met tout le monde d'accord et rend heureux. Mes deux films cultes : Tampopo et le Festin de Babette!

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25 juin 2009 4 25 /06 /juin /2009 07:11

Les fraises sont si éphémères dans la saison, que ce serait

 bête de passer à côté...


Un soir , j'ai eu envie de faire une sorte de "fondue" au

 fromage blanc , sucre , crème,  aromatisés d'épices.

 

Et cela donne une fraise ludique!

 

 

 

 


Cannelle, cardamome verte, vanille de Madagascar.
Seule la fraise reste vedette!

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Isabelle Géraud Isabelle - dans DESSERTS
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